中國就業培訓技術指導中心根據《育嬰員國家職業技能標準》（2019年版）組織編寫了育嬰師國家職業資格培訓教程，套書包括《育嬰員（基礎知識）》《育嬰員（初級）》《育嬰員（中級）》《育嬰員（高級）》。本書是其中的《育嬰員（中級）》。它涵蓋了標準中五級/初級工的全部內容，具體包括嬰幼兒的生活照料、保健與護理、健康與管理、教育實施等內容。初級工、中級工、高級工各級別的技能要求和相關知識要求一次遞進，高級別涵蓋低級別的要求。

中國就業培訓技術指導中心是人力資源和社會保障部的直屬事業單位，負責全國就業、職業培訓的技術指導以及職業技能鑒定的技術指導和組織實施工作。

培訓模塊一 生活照料
培訓項目 1 喂養
培訓單元 1 斷奶的時間和注意事項
培訓單元 2 嗆奶的預防和處理
培訓單元 3 混合喂養
培訓單元 4 飲水工具的選擇
培訓項目 2 進餐與食品制作
培訓單元 1 7～12 月齡嬰兒的一日膳食
培訓單元 2 13～18 月齡幼兒的一日膳食
培訓單元 3 19～24 月齡幼兒的一日膳食
培訓單元 4 25～36 月齡幼兒的一日膳食
培訓項目 3 排泄與睡眠
培訓單元 1 兩便觀察與照護
培訓單元 2 睡眠照護
培訓項目 4 作息時間安排及其制定
培訓單元 嬰幼兒作息時間安排
培訓項目 5 環境創設與清潔、消毒
培訓單元 環境創設與清潔、消毒
培訓模塊二 保健與護理
培訓項目 1 特殊嬰幼兒保健
培訓單元 嬰幼兒生長發育與肥胖、營養不良
培訓項目 2 常見癥狀護理
培訓單元 1 發熱嬰幼兒的護理
培訓單元 2 嬰幼兒便秘的處理
培訓單元 3 嬰幼兒皮膚保健與護理
培訓單元 4 新生兒臍部的護理
培訓模塊三 健康與管理
培訓項目 1 預防傷害與急救
培訓單元 1 嬰幼兒安全防護
培訓單元 2 嬰幼兒心肺復蘇
培訓單元 3 嬰幼兒窒息預防與應急處置
培訓單元 4 嬰幼兒被寵物抓、咬傷后的初步處理
培訓單元 5 嬰幼兒觸電的急救
培訓單元 6 嬰幼兒脫臼的處理
培訓項目 2 健康與指導
培訓單元 1 對家長進行母乳喂養指導
培訓單元 2 對低出生體重、早產、雙多胎或有出生缺陷的新生兒家長進行喂養指導
培訓單元 3 對生長障礙、貧血、肥胖問題的嬰幼兒進行膳食指導
培訓單元 4 嬰幼兒常見多發病的飲食調理
培訓項目 3 心理與行為觀察
培訓單元 1 嬰幼兒心理行為發育偏離
培訓單元 2 觀察嬰幼兒動作、認知、語言、社會性發展的異常情況
培訓模塊四 教育實施
培訓項目 1 動作發展指導
培訓單元 1 嬰幼兒體操活動
培訓單元 2 幼兒手指操
培訓項目 2 語言能力培養
培訓單元 1 嬰幼兒圖畫書與圖片
培訓單元 2 嬰幼兒聽說游戲活動
培訓單元 3 嬰幼兒節律游戲活動
培訓項目 3 認知能力培養
培訓單元 1 嬰幼兒認知游戲活動
培訓單元 2 嬰幼兒藝術表現游戲活動
培訓項目 4 情緒情感與社會性發展指導
培訓單元 1 嬰幼兒情緒指導
培訓單元 2 嬰幼兒社會性培養
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