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煲粥大家都會,但想煲得營養美味又花樣繁多卻不容易。薄灰著的《暖胃好粥》是一本教會你煲粥的書,也是一本充滿生活味兒的文藝美食書。想讓自己和家人被一份香濃和細膩環繞,想讓舌尖和身體被溫柔以待,那就離不開這碗粥。一碗好粥,一份小食,一口小菜,簡簡單單,構成生活初始的味道。
PART 01 熬出一碗好粥,只需三步
第一步,挑好食材
第二步,選對鍋
第三步,薄灰的要訣
PART 02 五谷雜糧粥
黑糖黃米紅棗粥
紅豆高梁糯米粥
三黑粥
四紅粥
臘八粥
炒米粥
紫薯西米粥
玉米紅薯粥
牛奶薏仁粥
綠豆百合粥
山藥薏仁芡實粥
松仁核桃麥仁粥
花豆糯米粥
黑芝麻粉粥
芋頭燕麥粥
豆漿小米粥
紅豆酒釀圓子粥
小米紅棗燕窩粥
紅棗桂圓陰米粥
黑豆桂圓粥
牛奶紅糖粥
腰果糙米粥
什錦小米甜粥
PART 03 清新蔬菜粥
……
PART 04 滋補肉蛋粥
PART 05 至味海鮮粥
PART 06 清潤花果粥
PART 07 喝粥妙搭
薄灰,新浪美食著名博主,美食專欄撰稿人。相信“世間唯有愛與美食不能辜負”的80后媽媽,愛美食、愛攝影、愛孩子、愛家人、愛老公、愛曬,是傳說中的“六熱愛”媽媽,也是美食暢銷書作家,曾出版過《早餐愛你》、《Hello面包機》、《媽媽這樣做,寶寶最愛吃》、《好胃口寶寶這樣養》等著作。喜歡用親手做的食物表達愛,喜歡分享美味食譜方,想帶給大家最快樂的烘焙體驗和最美的味蕾享受。
| 基本信息 | |
|---|---|
| ISBN | 9787553797809 |
| 條碼 | 9787553797809 |
| 編者 | 薄灰 |
| 譯者 | -- |
| 出版年月 | 2019.01 |
| 開本 | 16開 |
| 裝幀 | |
| 頁數 | 151 |
| 字數 | 200 |
| 版次 | 第1版 |
| 印次 | |
| 紙張 | 140g銅版紙 |
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