本書可使讀者對北黃海經濟貝類有全面的了解和認識，并且掌握貝類餌料生物的實用培養技術，對水產養殖工作者具有重要的指導意義。
本書可作為高職高專水產養殖專業的教材，也可作為中職相關專業的教材以及相關行業主管部門和企業管理人員、技術人員的參考書。

第1章 北黃海經濟貝類 001
1.1 笠貝科 (Acmaeidae) 002
白笠貝 (背肋擬帽貝，Acmaea pallida) 002
史氏背尖貝 (Notoacmea schrenchi) 003
矮擬帽貝 (Patelloida pygmaea) 004
1.2 馬蹄螺科 (Trochidae) 005
高麗鐘螺 (Turcica coreensis) 005
托氏（）螺 (Umbonium thomasi) 006
單齒螺 (Monodonta labio) 007
銹凹螺 (Chlorostoma rusitica) 008
1.3 蠑螺科 (Turbinidae) 009
朝鮮花冠小月螺 (Lunella coronata coreensis) 009
1.4 濱螺科 (Littorinidae) 010
短濱螺 (Littorina brevicula) 010
小結節濱螺 (Nodilittorina exigua) 011
1.5 錐螺科 (Turritellidae) 012
強肋錐螺 (Turritella fortilirata) 012
1.6 匯螺科 (Potamodidae) 013
中華擬蟹守螺 (Cerithidea sinensis) 013
古氏灘棲螺 (Batillaria cumingi) 014
1.7 光螺科 (Eulimidae) 015
馬麗亞光螺 (Eulima maria) 015
1.8 玉螺科 (Naticidae) 016
乳頭真玉螺 (Eunaticina papilla) 016
微黃鐮玉螺 (Lunatica gilva) 017
扁玉螺 (Neverita didyma) 018
斑玉螺 (Natica tigrina) 019
1.9 冠螺科 (Cassidae) 020
短溝紋鬘螺 (Phalium strigatum breviculum) 020
1.10 骨螺科 (Muricidae) 021
鈍角口螺 (Ceratostoma fournieri) 021
疣荔枝螺 (Thais clavigera) 022
黃口荔枝螺 (Thais luteostoma) 023
脈紅螺 (Rapana venosa) 024
1.11 蛾螺科 (Buccinidae) 025
玉環蛾螺 (Japelion latus) 025
香螺 (Neptunea cumingi) 026
褐管蛾螺 (Siphonalia spadicea) 027
皮氏蛾螺 (Volutharpa ampullacea perryi) 028
甲蟲螺 (Cantharus cecillei) 029
1.12 織紋螺科 (Nassariidae) 030
縱肋織紋螺 (Nassarius variciferus) 030
紅帶織紋螺 (Nassarius succinctus) 031
半褶織紋螺 (Nassarius semiplicatus) 032
秀麗織紋螺 (Nassarius festiva) 033
1.13 筆螺科 (Mitridae) 034
中國筆螺 (Mitra chinensis) 034
1.14 衲螺科 (Cancellariidae) 035
金剛螺 (Sydaphera spengleriana) 035
1.15 塔螺科 (Turridae) 036
低斜卷管螺 (Gemmula deshayesi) 036
1.16 筍螺科 (Terebridae) 037
白帶筍螺 (Terebra dussumieri) 037
1.17 梯螺科 (Epitoniidae) 038
長細紋海螄螺 (Amaea thielei) 038
1.18 阿地螺科 (Atyidae) 039
泥螺 (Bullacta exarata) 039
1.19 鮑科 (Haliotidae) 040
皺紋盤鮑 (Haliotis discus hannai) 040
1.20 胡桃蛤科 (Nuculidae) 041
奇異指紋蛤 (Acila mirabilis) 041
1.21 蚶科 (Arcidae) 042
魁蚶 (Scapharca broughtonii) 042
毛蚶 (Scapharca subcrenata) 043
泥蚶 (Tegillarca granosa) 044
褐蚶 (Didimarca tenebricum) 045
1.22 蚶蜊科 (Glycymeridae) 046
蝦夷蚶蜊 (Glycymeris yessoensis) 046
1.23 貽貝科 (Mytilidae) 047
角偏頂蛤 (Modiolus metcalfei) 047
厚殼貽貝 (Mytilus coruscus) 048
偏頂蛤 (Modiolus modiolus) 049
貽貝 (Mytilus edulis) 050
1.24 江珧科 (Pinnidae) 051
櫛江珧 (Atrina pectinata) 051
1.25 扇貝科 (Pectinidae) 052
櫛孔扇貝 (Chlamys farreri) 052
嵌條扇貝 (Pecten albicans) 053
1.26 不等蛤科 (Anomiidae) 054
中國不等蛤 (Anomia chinensis) 054
1.27 牡蠣科 (Ostreidae) 055
太平洋牡蠣 (Crassostrea gigas) 055
1.28 滿月蛤科 (Lucinidae) 056
滿月無齒蛤 (Anodontia stearnsiana) 056
1.29 蛤蜊科 (Mactridae) 057
中國蛤蜊 (Mactra chinensis) 057
四角蛤蜊 (Maotra veneriformis) 058
西施舌 (Coelomactra antiquata) 059
1.30 斧蛤科 (Donacidae) 060
九州斧蛤 (Tentidonax kiusiuensis) 060
1.31 櫻蛤科 (Tellinidae) 061
紅明櫻蛤 (Moerella rutila) 061
彩虹明櫻蛤 (Moerella iridescens) 062
1.32 紫云蛤科 (Psammobiidae) 063
雙線紫蛤 (Hiatula diphos) 063
1.33 截蟶科 (Solecurtidae) 064
總角截蟶 (Solecurtus divaricatus) 064
1.34 竹蟶科 (Solenidae) 065
大竹蟶 (Solen grandis) 065
長竹蟶 (Solen strictus) 066
縊蟶 (Sinonovacula constricta) 067
1.35 簾蛤科 (Veneridae) 068
江戶布目蛤 (Protothaca jedoensis) 068
日本鏡蛤 (Dosinia japonica) 069
青蛤 (Cyclina sinensis) 070
菲律賓蛤仔 (Ruditapes philippinarum) 071
文蛤 (Meretix meretrix) 072
1.36 海螂科 (Myidae) 073
砂海螂 (Mya arenaria) 073
1.37 藍蛤科 (Corbulidae) 074
光滑河藍蛤 (Potamocorbula laevis) 074
1.38 色雷西蛤科 (Thracidae) 075
金星蝶鉸蛤 (Trigonothracia jinxingae) 075

第2章 貝類餌料生物培養 077
2.1 貝類餌料生物概述 078
2.1.1 貝類的餌料微藻 078
2.1.2 餌料微藻的特點與優勢 078
2.1.3 餌料微藻的市場分析 083
2.1.4 餌料微藻市場展望 088
2.2 貝類常用的餌料微藻 089
2.2.1 貝類餌料微藻的種類 089
2.2.2 餌料微藻的主要產品 099
2.3 貝類餌料微藻的生產 103
2.3.1 貝類餌料微藻藻種的篩選與培養 104
2.3.2 貝類餌料微藻的高密度培養技術 109
2.3.3 貝類餌料微藻異養/兼養培養新技術 110
2.3.4 貝類餌料微藻的保活采收和濃縮技術 110
2.3.5 貝類餌料微藻濃縮液保藏技術 114
2.3.6 貝類餌料微藻質量標準及標準化生產 120
2.4 貝類餌料微藻在水產養殖中的應用 122
2.4.1 貝類育苗（牡蠣、扇貝、鮑魚、蛤蜊等） 123
2.4.2 餌料微藻存在的問題 126
2.5 展望 128

參考文獻 129

王丹生，遼東學院農學院，生物學教授。先后就讀于東北師范大學生物系、大連理工大學社會科學系、中國海洋大學海洋生命學院。現主要從事生物技術專業的教學和科研工作。